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農村飯店起名六大原則

農村飯店起名六大原則
(一)簡單明了
餐館名字不能夠太晦澀,應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂,這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人群。簡單明了的餐館名字一般都會很容易在客人之間進行流傳, 湘鄂情、太子軒、小藍鯨、醉江月、艷陽天這些武漢的餐館名字,都是非常簡單的,但寓意卻非常深刻。
夫炒婦隨餐飲店名招引客人
有對夫妻兩個想開間面積不大,就是家常便飯,大眾菜的小餐館。為了讓來過的人或路過的人印象深點,夫妻倆思量再三最後給餐館取名為夫炒婦隨,這個名字既通俗易懂,又好記,吸引了不少追隨者。
(二)順口易記
餐館名字一定要非常順口,也要方便客人記憶,這樣才能夠傳播下去。要做到這一點,餐館名字一定要講究語言的韻味和通暢,還應該時刻考慮抓住消費者的精神需求,與消費者產生共鳴。對於那些幽默詼諧的餐館名字,顧客一般都是在不自覺中就記住了,如東來順餐館、巴將***鍋、川胖子食府、豪享來西餐廳等。相反,有的餐館的名字卻讓人覺得吐字不爽,寓意顯得蒼白無力,如小二黑餐館、臭丫頭食府等。
開心吃典讓客人吃得開心
隨著央視王牌欄目開心辭典紅遍大江南北,有的餐館老闆在這個名字動起了心思。譬如,重慶渝北區一飯館老闆就和這一王牌欄目攀起了親戚,將店名改為開心吃典.以此為招牌掛在店門上,四個字不僅形狀、排列與央視的開心辭典相似,就連那個具有象徵意義的紅色桃心也在招牌上招搖。該老闆稱,招牌掛上後,生意比以前明顯好多了,眾多食客奔著開心吃典這個名字而來。跟央視王牌欄目攀'親戚',傳播起來又快又方便!老闆笑稱。
(三)突顯賣點
小小餐館的名字不能含糊,其不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點,更重要的是還要能突顯餐館的賣點,展現餐館的經營項目、經營風格等。因此,餐館名字一定要符合您所經營的內容、特點、風格,切不可隨意了事。比如說,像燒烤店就可以取一些諸如蒙古燒烤屋、新疆烤串店、草原大烤王之類的帶有烤字的餐館名字,這樣才能夠表明自己給客人提供的是正宗的原汁原味的產品。
用地鍋小抓雞做餐館名字賣點十足
在山東,地鍋小抓雞是一道名菜,所謂的地鍋就是農村的百姓用泥巴糊制的土灶,而小抓雞就是還未成年的小公雞。這道菜名由原材料和做菜方式構成。而在濟南、臨沂等地就有餐館老闆將其餐館直接取名為地鍋小抓雞,在當地,人們一看就知道這家餐館是做什么吃的。很顯然,這樣的餐館突顯賣點就是用地鍋做的小抓雞.
(四)符合習俗
中國地大物博,風土人情也各異。所以,在餐館取名時一定要認真了解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素,否則,您餐館的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求,相反還會產生一些負面影響。
反例:回民聚集地的豬肉包店
有人開了家餐館,取名百味香豬肉鮮包,結果生意冷淡,原因是他不知道附近居有大量回族居民,而回民是最忌諱提到豬字的,因此影響了生意。因而,要取一個好的餐館名還當仔細、謹慎權衡風土人情方面的因素。
在這一點上,不妨看看下面這個正面的例子:
正例:天天過年餃子店
天天過年是山東臨沂最著名的餃子店之一,1995年其創始人開設第一家水餃店時,想到的是舊社會的臨沂人民生活十分貧困,只有在過年的時候才能吃上水餃,而現在生活好了,水餃成了家常便飯,每天都可以吃,所以取名天天過年,以表達對美好生活的祝福。這店名取自臨沂的歷史典故,具有濃郁的臨沂本土風情,易勾起本地人的回憶。
(五)匹配檔次
餐館的名字要求與其檔次相匹配。很多餐館投資者都喜歡在取名字上挖空心思,儘可能地去想一個非常獨特的創意,找一個非常別具一格的名字來。這種精神固然無可厚非,但餐館名字好聽、有特色,而且還要符合自己餐館的檔次,則實屬不易。關於這一點我們先來看看一個案例:
龍抄手餐館迎合各層次消費
四川成都有個龍抄手餐館,名字很樸素,也很得體,三層樓分高、中、低三個消費檔次,分割有序。在那裡各個層面的顧客都能找到自己的坐標,因此,這個餐廳可以說是有三個大門,而不是一道門,這便大大地拓展了它的經營面。
(六)富含文化
餐館名字最好能夠具有一定文化氣息。這樣,在某種程度上,不但能夠體現餐館老闆的文化功底和素質水平,而且客人也會很樂意接受。在餐館名字上做文化的功夫,往往需要把握一些詩、詞、景、物等要素,這樣才能夠將文化找到具體依託的載體。比如現在很多開生態餐館的,將自己的餐館取名為映水堂,多么富有文化和詩意的店面!
用文化美名來裝點餐館
有一哥們想在縣城河邊的沿河大道旁開一個中小型餐館,便為餐館想了一個別致的名字叫水河堂餐館.這樣的名稱顯得乾淨清新,水氣比較足。水為財意,堂為接納之所,從堪輿學角度來看,這是吉祥旺財之名。若餐館能再輔之以河鮮水菜為特色的菜品就更為妙哉。
農村飯店起名好聽的名字
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